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问答题

宴会设计人员应具备的专业知识包括:( ) A 菜点酒水知识 B 成本核算知识 C 营养安全知识 D 心理民俗知识 E 美学文学知识 F 服务管理知识

【参考答案】

答案:A

解析: 作为宴会设计人员,需要具备以下专业知识:A. 菜点酒水知识:了解各种菜......

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