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问答题

红糖是以甘蔗为原料,经提取糖汁、()后,直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖。

【参考答案】

答案:澄清、浓缩红糖的生产过程包括提取甘蔗汁、澄清、浓缩、煮制等步骤。在提取糖汁后,通常需要对汁液进行澄清处理,去除悬浮......

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