赞题库-背景图
问答题

烹饪区属于专用操作区

【参考答案】

答案:正确。

解析:烹饪区是餐饮业中用于食品准备和烹饪的专用操作区域。它通常包括炉灶、烤箱、冰......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)