为做环境创设，班上收集了很多废弃的空瓶子。布置好环境后，教师想充分利用这些瓶子，因而设计了一节中班科学活动—— “如何让瓶子发声音？” 活动一开始，教师为幼儿提供了空塑料瓶、沙子、石头、碎布、棉花、棉线、纸片等丰富多样的材料。幼儿很快发现不同材料放进瓶子中的声音是不同的。接下来，幼儿就开始摆弄教师提供的材料，有的玩沙子，有的敲石头，有的将纸片抛向空中……幼儿兴趣盎然，教师却手足无措，活动陷入一片混乱。问题:请从活动内容选择及教师组织两方面评析下面案例的中班科学活动。