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问答题

肉香味物质的前体物不包括 A氨基酸、肽 B糖类 C维生素 D核苷酸

【参考答案】

答案:C

解析: 本题考查的是肉香味物质的前体物。肉香味物质的前体物主要包括氨基酸、肽、......

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