问答题
我国食品感官检验中通常用来评价清汤类食品风味的方法是( )。
【参考答案】
答案:描述分析法。描述分析法(Descriptive Analysis)是一种食品感官检验方法,它通过训练有素的感官评价......
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
<上一题
目录
下一题>
点击查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
热门
试题
问答题
水与生命息息相关,人体内若损失水分()时,就会引起狂躁、昏迷而导致死亡。
点击查看答案
问答题
下列不属于淀粉水解反应产物的是
点击查看答案