判断题
家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗,尤其是肠、胃(肚)等。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
<上一题
目录
下一题>
点击查看答案&解析
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
热门
试题
判断题
花、果类菜初步处理时,先要切成块,再进行洗涤。
点击查看答案&解析
判断题
花、果类菜初步处理主要包括掐去老纤维、削去污斑和挖除蛀洞等。
点击查看答案&解析