简述我国回族饮食文化的特点。

【参考答案】

由于回族信奉伊斯兰教，他们在饮食上有一定禁忌，最大特点是不吃猪肉，但吃骆驼、牛羊肉。
现在我国的回族清真菜大致......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)