问答题某企业计划新使用DHA来强化其果乳饮料，研发部需要申请DHA扩大使用范围和计量，假设你是这家企业的研发人员之一，请简述申报过程中的工作步骤。
问答题李某，男，72岁，退休，下表是其一餐食谱，请计算该食谱提供的营养成分，并进行初步评价。 李某一餐食谱餐次食物名称食物用量午餐绿豆米饭白菜炖豆腐炒西兰花绿豆10g粳米150g白菜100g豆腐75g西兰花100g植物油12ml午点橘子橘子100g
