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单项选择题

中国菜肴的特点有（）

A.取料讲究，选料广泛
B.刀工精湛，配料巧妙
C.精于用料，技法多样
D.菜品简单，讲究盛器
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热门试题

单项选择题味碟的正前方摆放葡萄酒杯，左侧摆放饮料杯，葡萄酒杯的右侧摆放白酒杯，三杯呈一条直线按左高右低的顺序排列，三杯之间的距离相等，均为1cm。

A.正确
B.错误

单项选择题斟酒的顺序是主宾开始，然后是主人，其他人。

A.正确
B.错误