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单项选择题

A1/A2型题

用硫酸盐比色法测定食品中铁时，为防止Fe3+←→Fe2+的转变，需加少量（）

A.硫酸钾
B.高锰酸钾
C.过硫酸钾
D.过硫酸氨
E.氯酸钾

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热门试题

单项选择题测定食品中的总砷含量时需加的预还原剂是（）

A.抗坏血酸
B.硫脲
C.抗坏血酸＋硫脲
D.抗坏血酸＋碘化钾
E.氯化亚锡

单项选择题在原子吸收光谱法中，用于测量的是哪一种光谱（）

A.线状光谱
B.宽带光谱
C.任何一种均可
D.带状光谱
E.连续光谱