A.超额预订是饭店在一定时期内,有意识地使其所接受的客房预订数少于其客房接待能力的一种预订现象 B.超额预订是饭店在一定时期内,有意识地使其所接受的客房预订数超过其客房总数 C.超额预订是饭店在一定时期内,有意识地使其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象 D.超额预订是饭店在一定时期内,错误地使其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象
单项选择题饭店婉拒客人订房时,下列操作错误的是()。
A.根据书面指令拒绝客人的预订 B.道歉后终止服务 C.婉拒书面预订时,要向客人发致歉信 D.建议客人更改房型
单项选择题饭店客房电话预订的操作要领中,下列错误的是()。
A.铃响三次以内接听,“您好!预订组!” B.让客人先挂断电话 C.记录客人要求后,复述一遍 D.从低价到高价推销客房