A.70%以上 B.60%以上 C.50%以上 D.40%以上
单项选择题下列宴席面点中,适合于夏季食用的是()。
A.三丝春饼、春笋野鸭包 B.腊味萝卜糕、八宝饭 C.南瓜饼、三鲜汤包 D.生磨马蹄糕、橙汁啫喱糕
单项选择题宴席面点成本一般占宴席总成本的()。
A.5~10% B.15% C.20% D.25%