单项选择题零点上菜顺序：先冷后热，先咸后甜，先菜后点，先浓后淡，先优质后一般。
多项选择题设计或选择闭风器时要求闭风器具有以下性能( )。 A、良好的密闭性能 B、漏风率低 C、产量稳定 D、排料连续可靠
