A.大米 B.动物肝脏 C.酵母 D.小麦
单项选择题造成食品腐败变质最普遍的原因是（）
A.食品本身 B.环境因素 C.微生物污染 D.工业三废
单项选择题淘米时多次反复搓洗，可使大米中的营养素（）
A.蒸发 B.渗出 C.溶解 D.破坏
