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单项选择题

青少年运动员每消耗4184mj的能量，维生素C的供给量是()

A.25~30mg
B.30~35mg
C.35~40mg
D.40~45mg
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热门试题

单项选择题关于食物营养与烹调关系正确的选项是()

A.通过调配原料使菜品或宴席的营养万分比较合适
B.通过火候运用使菜品或宴席的营养成分比较全面
C.烹饪无法提高营养素的利用程度
D.烹饪只会破坏营养素，降低菜品的营养价值

单项选择题描述发酵奶的营养特点不正确的选项是()

A.乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量
B.在乳酸作用下酪蛋白等凝固产生的细小均匀的乳状凝块，易于消化吸收
C.乳糖不耐受症的人群不宜饭发酵酸奶
D.发酵酸奶营养价值优于牛乳