A.蛋白质的消化率 B.蛋白质的净利用率 C.蛋白质的生物价 D.蛋白质的功效比值 E.氨基酸评分
单项选择题在机体内形成氨最少的氨基酸有（）。
A.精氨酸、谷氨酸、色氨酸 B.精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸 C.色氨酸、苏氨酸、甘氨酸 D.丙氨酸、蛋氨酸、丝氨酸 E.赖氨酸、组氨酸、甘氨酸
单项选择题豆类存在的第一限制氨基酸是（）。
A.谷氨酸B.组氨酸C.蛋氨酸D.赖氨酸E.色氨酸
