A.大白菜 B.卷心菜 C.乌叶菜 D.小青菜
单项选择题蔬菜中能刺激食欲，帮助消化，具有杀菌、解腥作用的物质是（）。
A.维生素 B.挥发油 C.色素 D.无机盐
单项选择题具有清热解毒、利尿消肿、消暑止渴之功效的是（）。
A.莜麦 B.豌豆 C.绿豆 D.蚕豆
