A.赖氨酸、牛磺酸 B.赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸 C.赖氨酸、色氨酸 D.赖氨酸、苏氨酸 E.复合氨基酸
单项选择题检测水中的硝酸盐氮时，其水样的保存条件是（）
A.每升水样加0.8ml硫酸，4℃保存，48h测定 B.每升水样加0.8ml硫酸，4℃保存，24h测定 C.4℃保存，48h测定 D.加硫酸至pH＜2，4℃保存，24h测定 E.加硫酸至pH＜2，4℃保存，48h测定
单项选择题应用山梨酸作为食品防腐剂时，防腐效果最好的氢离子浓度是（）
A.pH6～7 B.pH＜7 C.pH＜6 D.pH＜6.5 E.pH＜5
