资料：32岁的刘某2001年8月与广州一家公司签订了一份为期10年的劳动合同，合同中所定的工资低于广州市最低的工资标准，但因公司急需用人，老板强迫刘某在合同上签了字，合同中规定试用期为9个月，但没有规定劳动保护和劳动条件，2001年12月份，刘某因工受伤，公司遂解雇了刘某，刘某不服。根据以上材料完成下列问题。
劳动保护和劳动条件属于( )。