多项选择题不需要酶作为催化剂的褐变包括( )。 A、浓缩橙汁贮藏过程中发生的褐变 B、面包烤制时表面的褐变 C、奶粉贮藏过程中的褐变 D、苹果运输过程中碰撞处发生的褐变
单项选择题二叉搜索树中,最大元素的右子树( )。 A、不一定为空 B、一定有两个孩子 C、一定不为空 D、一定为空