A.白脱油 B.猪油 C.植物油 D.色拉油
单项选择题碳酸氢铵为白色粉末状结晶，在多少温度分解迅速（）。
A.35℃ B.40℃ C.50℃ D.60℃
单项选择题在面点烘烤中常用于上色、上光的糖是（）。
A.红糖 B.饴糖 C.白糖 D.冰糖
