A.氨基酸易溶解在汤中 B.脂肪易分解 C.嘌呤易溶解在汤中 D.汤中无机盐含量高 E.蛋白质易分解
单项选择题肾衰竭患者使用的要素膳氮源要求是（）
A.富含非必需氨基酸 B.富含必需氨基酸 C.含有必需和非必需氨基酸 D.为植物蛋白 E.为动物蛋白
单项选择题慢性痛风患者多食后易诱发急性发作的食物为（）
A.鲜蚕豆 B.苦瓜 C.木耳 D.蛋黄 E.奶酪
