A.B族维生素 B.维生素C C.维生素D D.维生素E E.胡萝卜素
单项选择题下列哪项不属于有毒动植物种毒（）。
A.霉变甘蔗中毒 B.毒蕈中毒 C.发芽马铃薯种毒 D.四季豆中毒 E.河豚毒素中毒
单项选择题高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件不会引起杂环胺的生成增加的有（）。
A.温度越高，形成的杂环胺越多 B.蛋白质含量越高，形成的杂环胺越多 C.水分含量越少，形成的杂环胺越多 D.烹调时间越长，杂环胺的形成速度越快 E.烹调时间越长，形成的杂环胺越多
