A.花生 B.大米 C.花生油 D.高梁 E.玉米
多项选择题谷氨酸在蛋白质代谢中的重要作用有（）
A.参与转氨基作用 B.参与一碳单位代谢 C.参与氨的储存和利用 D.参与尿素合成 E.参与脱羧基作用
多项选择题母乳中双歧杆菌因子的作用有（）
A.促进SIgA的产生 B.诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖 C.帮助分解乳糖 D.帮助吞噬细胞杀灭革兰阴性细菌 E.帮助健全婴儿肠道黏膜
