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单项选择题

B1型题 在体内具有氧化还原作用的营养素（）

A.维生素B1
B.铁
C.碘
D.维生素E
E.维生素C

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单项选择题具有抗油脂氧化作用的营养素（）

A.维生素B1
B.铁
C.碘
D.维生素E
E.维生素C

单项选择题具有促进油脂氧化作用的营养素（）

A.维生素B1
B.铁
C.碘
D.维生素E
E.维生素C