A.85%～90% B.75%～80% C.65%～70% D.55%～60% E.45%～50%
单项选择题慢性胃炎患者禁用的食物是 （）
A.牛奶、豆浆、馒头 B.肉汤、鸡汤、果汁 C.油菜、菠菜、苹果 D.大豆、鸡蛋、巧克力 E.洋葱、大蒜、辣椒
单项选择题在临床营养评价中，对蛋白营养状况变化最为敏感的指标是 （）
A.球蛋白 B.清蛋白 C.脂蛋白（a） D.血红蛋白 E.前清蛋白
