A.对产品质量的影响 B.防止变异或污染其他产毒菌种 C.保证优势菌株 D.传代扩大 E.保持良好生长繁殖环境
单项选择题安全与卫生投资概算不包括（）
A.用于安全教育装备和设施的费用 B.用于检测设备和设施的费用 C.作业人员医疗费 D.安全防护经费 E.用于事故应急措施的费用
单项选择题食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量（）
A.≥3次/小时 B.≥5次/小时 C.≥7次/小时 D.≥8次/小时 E.≥10次/小时
