A.尼泊金 B.乙醇 C.甘露醇 D.聚乙二醇 E.苯甲酸
多项选择题具有乳化作用的辅料（）
A.豆磷脂 B.西黄蓍胶 C.乙基纤维素 D.羧甲基淀粉钠 E.脱水山梨醇脂肪酸酯
单项选择题絮凝（）
A.Zeta电位降低 B.分散相与连续相存在密度差 C.微生物及光、热、空气等作用 D.乳化剂失去乳化作用 E.乳化剂类型改变
