A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖 B.使牛奶中的蛋白变性，易于吸收 C.杀灭牛奶中所有微生物 D.杀灭牛奶中的病原菌 E.使牛奶不含活菌
单项选择题与细菌耐药性有关的遗传物质是（）
A.质粒 B.性菌毛 C.异染颗粒 D.细菌的核蛋白体 E.毒性噬菌体
单项选择题与动物细胞结构比较，细菌所特有的一种重要结构是（）
A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞膜 D.核蛋白体 E.高尔基体
