A.维生素B12 B.泛酸 C.叶酸 D.蛋白质 E.铁
单项选择题由于医务人员医疗水平对患者安全威胁的因素属于（）
A.医院服务因素 B.医院专业因素 C.医院管理因素 D.医院社会因素 E.医院环境因素
单项选择题动脉粥样硬化性心脏病患者的膳食原则不包括（）
A.提高植物性蛋白的摄入，少吃动物蛋白 B.食盐摄入在6～10g之间 C.供给充足的微量营养素和膳食纤维 D.限制总能量摄入，保持理想体重 E.限制脂肪和胆固醇的摄入
