A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 C.α－氨基丙酸与α－氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽 D.氨基酸溶于水过量氢氧化钠溶液中生成离子，在电场作用下向负极移动
单项选择题根据所给的信息和标志，判断下列说法错误的是（）。
A.A B.B C.C D.D
