A.肉类 B.蛋类 C.奶制品 D.精制米面 E.水果蔬菜
单项选择题公共营养研究的内容不包括（）。
A.了解各类人群的营养供给量 B.了解各类人群的营养状况评价 C.了解人群食物结构 D.开展人群的营养教育 E.研究解决个体营养问题
单项选择题食品强化就是（）。
A.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 B.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 C.调整（添加）食品中营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工 D.调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工 E.调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工
