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单项选择题

B型题引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）

A.霉变食品
B.鱼、虾等海产品
C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

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热门试题

单项选择题每克产热量最高的是（）

A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
D.无机盐
E.碳水化合物

单项选择题既不提供热能也不构成机体组织，但人体必不可缺的是（）

A.脂肪
B.蛋白质
C.维生素
D.无机盐
E.碳水化合物