案例分析题着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题 曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是（）

单项选择题假设此次研究除血清清蛋白外，还搜集了下列资料，其中属于数值变量的指标是（）

A.被研究对象的学历
B.被研究对象的婚姻状况
C.被研究对象当前所从事的职业
D.被研究对象的年龄
E.被研究对象的血型

单项选择题此次研究是通过何种方式搜集资料的（）

A.临床试验
B.实验研究
C.社区干预研究
D.抽样调查
E.普查