A型题 中国居民胆固醇的适宜摄入量是（）

单项选择题有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）

A.动物脑中韵胆固醇含量最高
B.胆固醇主要存在于动物性食物中
C.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
D.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
E.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

单项选择题应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖，其目的是预防（）

A.脂肪肝
B.高脂血症
C.低血糖
D.胰腺炎
E.酮症