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单项选择题

温经理的团队根据组织目标确定了相应的团队目标，即到六月中旬前，训练掌握文件处理程序。这属于发展循环周期中的()阶段。

A.明确发展要求
B.同意发展目标
C.选择发展方法
D.评估其有效性

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单项选择题在正常情况下使用中种法制作面包，中种面团温度／主面团温度，以下列何者适宜()

A . 5/28℃
B . 35/35℃
C . 23～25/27～29℃
D . 21/10℃