A.空气中有害物质分子的挥发 B.吸附剂吸附产生的空气中浓度流动 C.有害物质流动渗透 D.有害物质分子的扩散和吸附剂的吸附 E.有害物质分子在空气中浓度梯度
单项选择题国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）。
A.硫酸 B.硝酸（1＋1） C.磷酸 D.盐酸 E.盐酸（1＋2）
单项选择题亚硝酸盐可以作为食品加工的（）。
A.发色剂 B.氧化剂 C.还原剂 D.增味剂 E.甜味剂
