A.汤碗 B.筷架 C.软饮料杯 D.调味碟
单项选择题西餐零点摆台时,装饰盘右侧应摆放的物品是()
A.餐叉 B.餐刀 C.甜品叉 D.甜品勺
单项选择题折制餐巾花“王冠”时,最后一步用到的技法是()
A.翻拉 B.折叠 C.穿 D.捏