单项选择题
饼坯在烤盘中的摆放()要均匀一致,以确保饼坯受热均匀。
A.间距
B.宽度
C.长度
D.距离
<上一题
目录
下一题>
点击查看答案&解析
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
热门
试题
单项选择题
猪的肺部适合()
A.清水冲洗法
B.灌水冲洗法
C.浸泡冲洗法
D.热水烫洗法
点击查看答案&解析
单项选择题
在烹调过程中变化最大的是()
A.蛋白质
B.维生素
C.矿物质
D.氨基酸
点击查看答案&解析