A、经加热处理过果品 B、包装前未脱色产品 C、破碎工序时添加抗氧化剂的产品
单项选择题导致罐头食品腐败的最主要的微生物是（）。
A、细菌 B、霉菌 C、病毒
单项选择题大多数腐败菌适宜在水分活度（）以下生长。
A、0.6 B、0.8 C、0.9
