A.青霉素B.杂色曲毒素C.赭曲霉毒素D.黄曲霉毒素
单项选择题白酒酒精度的高低取决于（）的含量。
A.醇类B.酸类C.醛类D.酯类
单项选择题大麦含皮壳多，踩制的曲坯疏松，透气性好，散热快，在培菌过程中水份易蒸发，有（）的特点。
A.上火快，退火也快B.上火慢，退火也慢C.上火快，退火慢D.上火慢，退火快
