A.维生素A B.硫胺素 C.核黄素 D.维生素C E.胡萝卜素
单项选择题玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）
A.亮氨酸 B.色氨酸 C.赖氨酸 D.组氨酸 E.精氨酸
单项选择题谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）
A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.吸收层 E.糊粉层
