A.干茶色泽深绿B.茶汤浅绿C.叶底青绿D.茶汤红浓
单项选择题为什么绿茶在开汤审评时要快看汤色？（）
A.脂类物质的氧化B.Vc的氧化C.茶多酚的类氧化D.脂类物质降解
单项选择题珠茶的内质品质特征为（）
A.香气清香纯正B.滋味浓醇C.叶底明亮，芽叶完整D.以上都是
