A.甜面酱B.豆豉酱C.ok酱D.黄酱
单项选择题开水白菜的调味料有（）、胡椒粉，高级清汤。
A.用盐B.味精C.以上都是
单项选择题蒜香骨具有蒜香味浓、色泽金红、（）、口味干香的特点。
A.外酥里嫩B.外焦里嫩C.质地脆嫩D.皮脆肉嫩
