A.纯净处理 B.切制处理 C.粉碎处理 D.水制处理 E.火制处理
多项选择题属于其他制法的是()
A.粉碎 B.发酵 C.制霜 D.水飞 E.药拌
多项选择题炙法常用的液体辅料有()
A.蜜 B.蛤粉 C.醋 D.酒 E.姜汁