A.4B.3C.2D.1.5
单项选择题面包烘烤膨胀一般是在面包内部温度达到多少℃左右时停止的?()
A.20B.40C.60D.80
单项选择题面包整形过程中中间醒发的时间一般为多少分钟左右?()
A.5B.10C.15D.20