A.降脂B.提高食欲C.生津D.化痰
单项选择题制作汤菜常用砂锅、（）、瓦煲、炖盅、电炖盅等。
A.高压锅B.铁锅C.铝锅D.不锈钢汤锅
单项选择题烤制食品所需要的面团有，酵面团、（）面团、水油面团。
A.烫面B.油酥C.粉浆D.水调
