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单项选择题

蛋白质生物学价值是表示

A.蛋白质被机体消化酶分解的程度
B.蛋白质吸收后在体内被利用的程度
C.蛋白质在体内的消化率
D.摄入1克蛋白质增加体重的克数
E.蛋白质在体内的吸收量
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单项选择题某矿井爆破工在爆破作业后突然发生剧烈的耳呜、头痛和听力丧失，其听力损伤属于

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B.噪声性听力损伤
C.噪声性耳聋
D.急性听力损伤
E.急性噪声性听力损伤

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A.摄入氮与排出氮相等
B.摄入氮小于排出氮
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D.蛋白质分解与合成处于平衡状态
E.蛋白质分解加速