单项选择题
用透析法纯化蛋白质的原理是
A.蛋白质大分子不能通过半透膜
B.蛋白质分子大小的差异
C.蛋白质的两性解离性质
D.破坏蛋白质胶粒的水化膜
E.中和蛋白质分子表面所带电荷
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试题
单项选择题
关于组成蛋白质的氨基酸结构,叙述不正确的是
A.在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基
B.在α-碳原子上都结合有羧基
C.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
D.组成人体的氨基酸除一种外都是L型
E.脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸
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单项选择题
色氨酸含有的基团是
A.巯基
B.羟基
C.咪唑基
D.芳香环
E.亚氨基
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